ボーンブロス・八雲

秋の味覚×ボーンブロス

こんにちは!
日本で手に入る最高品質の牧草牛のお出汁
「ボーンブロス・八雲」 を
全国へお届けしております
諸江栄美(もろええみ)です!

初めての方へ・・・ボーンブロスってなに? 
「bone(骨)」+「broth(出汁)」でボーンブロス。
鶏や牛などの骨からとった出汁のことを言います。
長時間煮込むことで、骨や軟骨に含まれるコラーゲン、カルシウムなどの有効成分が溶け出し、美肌や美髪、アンチエイジングを助けるスープとして、現在西洋では広く認知されています。このサイトは日本に住むあなたへ、北海道産の牧草牛で作った「ボーンブロス・八雲」を始め、ボーンブロスを自宅で用意する事から始まる、豊かなライフスタイルを提案しています。

秋になると、芋・栗・かぼちゃ🎃
全部好きなもの❤️

かぼちゃとボーンブロス を使って簡単に作れる
栄養満点のポタージュを作りました

かぼちゃのポタージュ

材料は
かぼちゃと玉ねぎ、にんにくとボーンブロス 、
バター、お塩のみ。

青い器が好きです

豚ロースの燻製と目玉焼き

グリーンサラダ

鎌倉の葉野菜と三浦の紫大根でサラダ

レシピはインスタグラムに掲載しています^^
良かったらご覧くださいね。

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