牧場視察①
ジャージーはベビーフェイスでかわいいです。
こんにちは!
ボーンブロス・八雲の諸江栄美です。
今回の北海道では、帯広ー襟裳岬ー八雲町ー函館 と大移動。
帰りの飛行機を帯広から函館に変えたりと、なかなか面白い旅でした。
シンポジウムの後には、3つの牧場をご訪問しました。
まずはアニマルウェルフェアの認証を取られていらっしゃる、
帯広にある、坂根牧場さん。
中央の方が坂根さんです。
飼育頭数150頭フリーストールで飼育されており、搾乳時に使う器具を痛くないものにしたりと、
アニマルウェルフェアの評価基準を満たし認証を取得しています。
ちなみにこちらがアニマルウェルフェア認証の新しいロゴです。
坂根さんの奥様が加工をされているカチョカバロとさけるチーズをいただきました。
通販もされていますので、ぜひ見てみてくださいね!
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